জাপানে নিমন্ত্রনের অভিজ্ঞতা।

জাপানী জেফৎ খাওয়ার চতুথর্ স্মৃতি! পাড়াপাড়ি-হুড়াহুড়ি-চুরিধারি কোনটাই নেই! আলোচনার শেষে, সঠিক সময়ে যার যার নাম লেখা খাবারের প‍্যাকেট চলে আসে। কেউ কম বা বেশী পায় না! মিলে মিশে সবাই খায়. প্রাণ খুলে আলাপ করে ! কারো মুখে অভিযোগের নিশানা নেই, আছে শুধু প্রসংশা আর প্রসংশা- “মজা, খুব মজার খাবার! অনেক সুন্দর আয়োজন হয়েছে। আয়োজকদেরকে ধন‍্যবাদ – আরিগাতো গুজাইমাস। আয়োজকেও একই স্বরে মৃদুহাস‍্য উত্তর জানাতে দেখা যায় –  “দু-ইতাসিমাসতে!…”

লক্ষনীয় – অনুষ্ঠান শেষে আয়োজকের সাথে সাথে আমান্ত্রিতরাও প‍্যাকেট সংগ্রহে সহযোগীতা করে । মেঝে বা টেবিলে একটি দানাও পড়ে না। ভুল ক্রমে পড়লেও ‘গুমেনাসাই’ ( দুঃখিত ) বলতে বলতে নিজে ও পাশেরজন‍ অতি বিনয়ে তুলতে ঝারপর হয়ে যায়!

January 28, 2016