সাহিত্য

আমার নিরামিষ ভোজের সুখশান্তি
লাল মাংসের হারাম ও হালাল বির্তক, এবং স্বাস্থ্যহানী থেকে বাঁচার জন্য সবজির পথ আবার বেছে নিয়েছি। ১৯৯৬ থেকে ২০০০ সাল পর্যন্ত...

সামাজিকতার নামে অসামাজিকতা : জাপান ও বাংলাদেশে সোস্যাল মিডিয়ার ব্যবহার।
১. সামজিকতা ও অসমাজিকতা প্রতিনিয়ত বাংলাদেশ সহ সারা বিশ্বে অনেক পোষ্ট, বই, ওয়েবসাইট, ব্লগ, নাটক, ভিডিও ইত্যাদি তৈরী হচ্ছে।...

পুঁজোর পায়েস
পুঁজো উপলক্ষ্যে মুক্তাগাছায়, হিন্দু বন্ধুদের বাড়িতে নৈবদ্য - নাড়ু, চিড়ামুড়ি, মিষ্টিমন্ডা ইত্যাদি প্রসাদ খেতাম । জাপানে...

সেলামি
নানা-নানি, দাদা-দাদি'র কাছ থেকে কি কখনো এভাবে বকশিস পেয়েছেন? আমি বহুবার নানা-নানির কাছ থেকে পেয়েছি। কিন্তু আমি প্রতিবারই...

ডাল চাপাতি’র গল্প
এক দশক আগে ২০০৯ সালে, নয়াদিল্লীতে হিন্দু ডাল চাপাতি খেয়েছিলাম। যার স্বাদ আজো মুখে লেগে আছে। কয়েকদিন ধরে বার বার মনে...

সুখের লাগিয়া এ’ঘর বাঁধিনু অনলে পুড়িয়া যায়
অতিব্যস্ত ও তুখোড় পেশাজীবি শাহরুখ খানের জীবন থেকে শিক্ষা- 'আর নয় ব্যস্ততা, সুখের জন্য চাই পিতাপুত্রের সুসম্পর্ক!' ২০০০...

ভুনা খিচুড়ি- লো ফ্যাট নতুন ষ্টাইল
ভুনা খিচুড়ি পাকাইছি। ১০০% ডাইবেটিস ও হাইক্যালস্টেরল ফ্রেন্ডলি। পরিমান আগের অর্ধেক। বাটার দেয়া হয়নি, একটু তেল দিয়ে...

জাপানি লেখক ‘হারুকি মুরাকামি’র নবেল ও দৌড়
'হারুকি মুরাকামি' জাপানের তুমুলে জনপ্রিয় একজন লেখক । অনেকে বলেন- মুরাকামি, জাপানের হুমাযুন আহম্মেদ। আমি বলি তার চাইতেও...